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Chiboust façon Mont Blanc au thé noir japonais

モンブラン風のシブーストに穏やかな和紅茶

マロンクリームを合わせた渋皮のシブーストに和紅茶のアイスを添え
桂花陳酒とほおずきのソースを加えた季節の味覚を

Ensemble de tiramisu et épices légères

ティラミスと軽いスパイスのアンサンブル

エスプレッソと上品なマールが香るビスキュイにマスカルポーネのクリームを重ね
ワイルドペッパーのアイスとローストしたブルーベリーのソースを添えて