お誕生日や記念日など特別な日にご利用いただくお客様が多数お越しになられます。テーブルサービスの全般を担当する業務となりますが、 幅広い年齢層や様々なシーンでご利用される中でお客様との一期一会を大切に育み、サービススタッフの枠だけでなく当店のセールススタッフとして活躍していただきたいです。貴方の顧客が数多くなる事でサービスの奥深さや責任感ある仕事へとなります。

レストラン営業や結婚式、パーティーに提供するお料理の調理全般の業務となります。

お料理には旬の食材や新鮮なお魚、高級食材などを幅広く使用しており、出汁やソースなど全て 一からの手作りに拘った仕込みで料理を作り上げております。料理の基本に触れながら基礎をしっかりと学びたい向上心のある方、また今までの培った経験を生かされる機会をお探しの方に活躍出来るステージがございます。

キッチンスタッフ同様デザートに係わる業務全般の担当をしていただきます。 アシェットスタイルで展開するレストランのデザートは独創的なオリジナルメニューを用意し、 結婚式のウエディングケーキやデザートビュッフェの小さなデザートまで多種多様なメニューの製作を行っております。 記念日を祝う大切なシーンには欠かせない素敵なデザートを生み出して下さい。

お客様の対応は全て社員スタッフが担当しておりますので、 アルバイトの皆様にはお料理を運ぶ中継役や下げ物、グラスの洗浄などバックヤードでサポートしていただくお仕事を基本的にお願いしております。 また、ある程度経験を積まれてからカフェの作成やデシャップ業務などもお願いしております。

【結婚式・パーティー業務詳細】 ※午前中～夕方までの間

結婚式やパーティーはシーズンによりご予約をいただいております。お仕事の日程は不定期にはなりますが、 サービスを担当する場合はお料理やドリンクの配膳など、またバーの担当ではドリンクの準備から作成など各ポジションの担当業務をお願いすることになります。